জিরা পানির উপকারিতাঃ
১.উজন কমাতে সাহায্য করে
২.রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে
৩.রক্তশূন্যতার চিকিৎসায়
৪.এসিডিটি কমায়
৫.কোষ্ঠ কাঠিন্য দূর করে
৬.গ্যাসের সমস্যা সমাধানে
৭.বমি বমি ভাব দূর করে
জিরা পানি প্রস্তুত প্রণালীঃ-
পানি ১ লিটার,জিরা দেড় চা চামিম নিন,চুলায় একটি হাড়িতো পানি ফুটিয়ে জিরা দিয়ে আরও ১০ মিনিট ফুটিয়ে নিন,পানি পৌনে ১ লিটার হলে নামিয়ে ছেকে ঠান্ডা করুন,চাইলে কুসুম গরম বা বরফ শীতল দুভাবেই খেতে পারেন,আরও সুস্বাদু করার জন্য এর সাথে সামান্য চিনি,বিট লবন,গোলমরিচের গুরা,লেবুর রস,ধনেপাতা বা পুদিনাপাতা কুচি করে ব্লেন্ডার করে নিতে পারেন।
